ごはんまだかな
昨日の夜は、せっせと猫ごはん作り。
調理中、具材が入ったボウルの中を一生けんめいのぞこうとするミル。
ふたりでものぞく。
【本日の猫ごはんレシピ】猫2匹×約12日ぶん
肉…鹿すね肉500g、マトンもも肉500g、鶏きも100g、砂肝100g、牛ハツ100g、鶏ガラ500g、卵4個
野菜…にんじん2本、オクラ200g、ブロッコリースプラウト2パック、パセリ80g、りんご1個、バナナ1本、豆乳100cc
油…しそ油50cc、キャノーラ油50cc
サプリ…マルチビタミン、ビタミンC、鉄、亜鉛、タウリンパウダー
ところで今回、気付かずにスゴイダイズの「調整タイプ」を使ってしまった。はちみつとか塩とか添加されてるやつ。ま、いいか…。
ブロッコリースプラウト。
Posted by mik at 09:21 AM
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うさぎ&馬ごはん
一昨日の朝。注文しておいた肉が、GEN-MEATから届いた。
キク、思わず喜びのほおずり。(笑)
さっそく検品に取りかかるふたり。
今回は合計3.5kgの肉を注文。
これが全部、猫たちの胃袋に収まることになるのだ。
そのほか、馬、鹿、うさぎなど、各種ケモノを取り寄せてみた。
午後、さっそく猫ごはん作り。
今回はうさぎミンチと馬ミンチを使用。初めて買ってみたヒザ軟骨も一緒に入れてみた。
ミンチ肉を使う場合、塊肉と違って、ハンバーグの種みたいなやわらかい猫ごはんになるけれど、軟骨を混ぜると歯ごたえが出てよいのではないかと。
調理中の猫ごはんの写真を撮っていると、足元からはげしい催促が…。
はいできあがり〜。写真はうさぎミンチごはん。
あいかわらず緑色ですが、なにか?(笑)
本日も食い付き良好。
* * * * *
ところで、山林や農作物の食害を防ぐために捕獲される鹿やイノシシが、毎年、全国でかなりの数にのぼるらしい。その肉を、ペットの生食用に安く流通してもらえないものかと思う私。うっかり人里に降りて来て、やむなく射殺されてしまった熊とかでもいいです。
キャベツのおいしい顔
飼い主の欲目かもしれないけど、キクが野菜をかじっているときの顔は、とてもかわいいと思う。
「いただきまーす」みたいな。
アーモンド型の目が。開いた耳が。
ぱかーと開いたおくちが。
キバっ。(萌)
ちゃんと自分の手で野菜を持つところもいい。
一生懸命かみしだく顔も。
鼻のシワも。
なんてかわいいんだーーーー!!!!(悶)
それに比べてミルは、
なんという…
形相。
3日前とは別人よ。
キャベツのおいしさのあまり、我を忘れておりますな。
淑女たるもの、いかなるときも品格あるふるまいをしてほしいものです。
キャベツ独り占め
というわけで、キャベツの葉っぱをプレゼント。(1枚まるごと)
なかよくかじるミルとキク。ウサギみたいだねー。
……… ところが、その光景もつかのま ………
「キャベツ…」
「取られた。」
あ。
キクは相変わらず、私が野菜をあげると、くわえて少し離れた場所に移動してから食べる。
今日は1枚しかない葉っぱを持って行ってしまったので、はからずも独り占めするかたちに。ありゃりゃ。
Posted by mik at 12:10 AM
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野菜の仕入れ
明日は、注文しておいた猫ごはん用の肉が届く予定。
今日は、それに合わせて野菜の買い出しに行ってきた。品目はご覧のとおり。あー、重かった…。
最近、猫ごはん・猫おやつの両方に重宝している業務用冷凍野菜。写真に写っているのはほうれん草だけど、この他、小松菜、かぼちゃ、ブロッコリー、アスパラガスなどなど、豊富なラインアップが。下処理してあるから、解凍するだけで使えるのだ。ありがたや〜。
そんな目で見てもあげないよ〜。
そんな目で、
見ても…
………ちょっとだけあげようかな。
(キクのキバにめんじて)
Posted by mik at 06:38 PM
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今日のおやつは白菜
白菜を食べるキク。
白菜が置いてあるのはいつものお食事処なのに、1枚1枚葉っぱをくわえて運び出しては、わざわざ離れた場所で食べる。
この方が、ミルに横取りされる心配なく、落ち着いて食べられるということだろうか。
(しかし、何故につめとぎの上で?)
むしゃむしゃ。
ミルも、
白菜が好き。
Posted by mik at 12:38 AM
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2週間ぶん作りおき
新年明けて最初の猫ごはんは、牛豚ミックス。また2週間ぶんをまとめて作りおき。
手づくりごはんを実践しておられる飼い主さんの中には、作りおきせずに毎食ごとに調理しておられる方もいるというのに、2週間の冷凍期間はいささか長すぎでは?という気もするが。効率重視のワタシ。
1度に2週間ぶんを作れば、猫ごはんを作るのが月に2度ですむ。そう考えると、心理的な負担が減るのだ。ダメかな。
【本日のレシピ】
肉…牛肉、豚肉、鶏レバー、砂肝、牛ハツ、鶏ガラ、卵
野菜…白菜、大根、ぶなしめじ、トマト、なす、大葉、キウイ、納豆
油…しそ油、オリーブオイル、キャノーラ油
サプリメント…マルチビタミン、ビタミンC、鉄、亜鉛、タウリン、卵殻
その他…豆乳
最寄りのスーパーへ出かけたら、肉も野菜も品薄。お正月だから、業者や農家の人が休みなんだろうか。
で、旬でもないのに、なぜか安かったトマトとなすを。
小分け作業中。
* * * * *
【おまけ】
猫ごはんの残りの野菜は、適当に刻んでそのままおやつに。
ミルとキクの場合、生でも食べるけど、ゆでてやった方が食い付きがいい。
上の写真は、先日のししゃもごはんの残りの金時にんじんを食べてるとこ。
でも、猫は野菜を消化するのが苦手。すりおろしたり細かく刻んだりせずに与えると、原型をとどえめたまま下から出てくる。(笑)
また、その野菜混じりのウンコというのが、どういうわけかとんでもなく臭いんだ…。^^;
Posted by mik at 03:07 PM
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ししゃもごはん
猫ごはんのストックが減ってきたので、ここらで補充。
今日のメインはししゃも。
野菜は、スーパーの野菜売り場に並んでいた、お正月料理用の具材の中からにんじんとゴボウを。
その他に青梗菜とかぶ、レッドキャベツのスプラウト。
にんじんは「金時にんじん」。普通のにんじんより濃い赤色をしている。
そして丈が長い。
(もちろんゴボウよりは短いが)
ししゃもはゆでて身をほぐして、ジューサーにかけた野菜と混ぜ混ぜ。
(ボウルの中の白いものは、卵の白身)
えさ皿に盛りつけて、ぬるま湯を注いでできあがり。
はい、お待ちどー。
【本日のレシピ】猫2匹×8食ぶん
肉と魚の部…ししゃも400g、卵2個
野菜の部…にんじん、ゴボウ、青梗菜、かぶ、レッドキャベツスプラウト計250g
油の部…キャノーラ油、しそ油計25cc
サプリメント…マルチビタミン2錠、ビタミンC3000mg、鉄9mg、亜鉛10mg、タウリンパウダー小さじ1、卵殻パウダー小さじ1/2
でした。
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Posted by mik at 09:49 PM
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手をのばすキク
キッチンの調理台の上に、大好物のアスパラガスがあるのを目ざとく発見したキク。
調理台の上は猫立ち入り禁止区域なので、一生懸命手をのばす。
えい。
………。
やあ。
………届かない。(笑)
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ひまわり油としその実油
先日、スーパーで買い物中にふと目に留まって買ってみた「ひまわり油」。
ラベルの説明によると、必須脂肪酸のリノール酸とオレイン酸の含有率が、コーン油などに比べて高いとか。猫ごはんにいつも入れている、キャノーラ油の代わりに使ってみよう。
もう一つ、やはり猫ごはん用にしその実油を通販で注文。ほんとはこっちの銘柄がほしかったのだけど、他にケンコーコムで買い物するついでがあったので。
それにしても、油っていろんな種類があるんだなあ。
猫ごはんを作るようになって、それまで知らなかったいろいろな食材や栄養素の名前と、そのはたらきを覚えた。これもまた、手づくり食の効用。
Posted by mik at 02:47 PM
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