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March 02, 2006

本日の猫食堂

[Category: Cat - Food]

【本日の猫ランチメニュー】筑前煮・猫仕様。
tikuzen-ni01.jpg
 今日は和食です。だからビストロじゃなくて食堂なのだ。
 使った材料は鶏胸肉とにんじん、ごぼう、れんこん、里芋、さやいんげん。それぞれ小さく切ってゆでてみました。もちろん醤油等の味付けはなし。(具の大きさは、ヒトの手の爪くらい。私たちが食べる筑前煮のミニチュア版みたい。)
 鶏肉とにんじん以外は、いずれもミル・キクにとって初めての食材です。


tikuzen-ni02.jpg
でも、そんなことは気にもかけずにパクつくミルキク。君たちはほんとに好き嫌いしないなあ。お母さんうれしいよ。←?
ところで君ら、ちゃんと落ち着いて座って食べなさいよ。


tikuzen-ni03.jpg
そうそう。お行儀よく。


tikuzen-ni04.jpg
このメニュー、ミル・キクともに、非常に食いつきよろし。ぱくぱく。
昨日のフランス料理風肉料理(笑)より手応えいい感じ。


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今日は見事に完食です。最後まできれいになめて、お皿ぴかぴか。(ガッツポーズ)


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こちらは同じ材料で作った、ヒト用のエサ。こんにゃくプラス。
猫と人の両方に対応できるハイブリッドメニューなのでした。

あー、楽しい。このままシリーズ化したい、創作猫料理。

Posted by mik at 10:28 PM | Comments (6) | Trackback (0) |

March 01, 2006

本日の猫ビストロ

[Category: Cat - Food]

【本日の猫ランチメニュー】鶏生肉の野菜ソースがけ
0301_01.jpg
皮をはずした生の胸肉とレバー、砂肝の盛り合わせ。小松菜とにんじんをベースにした、温かいソースをかけていただきます。


*  *  *  *  *


 先日チャレンジした手づくり猫ごはんとほぼ同じ材料で、今日は「具材の刻み方」を変えて作ってみた。
 前回は、猫が食べやすいようにと、すべての材料を均等に小さく刻んでまぜ合わせた。猫たちは喜んで食べてくれたけれど、見た目が「お総菜」みたいで、私が期待したような「猫がワイルドに肉の塊に食らいつく」感じにならなかったのだ。
 そこで今回は、あえて肉を切らずに塊のまま与えてみることにした。野菜は細かく刻んでペースト状にし、さらにお湯でゆるめてソースにして、肉の上からかけてみた。ビジュアル的には「お惣菜」より「メインディッシュ」に近くなったような。(笑)

 さあ、猫たちの反応やいかに。


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料理の餌皿をテーブルに運ぶやいなや、さっそく食いついてくる猫たち。シェフ冥利につきるなあ。(喜)


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おおーっ、キクがでっかい肉の塊に食らいついてるー!これよこれ、これが見たかったのよー!(飼い主、歓喜。)
しかし、なんで肉だけ皿の外に引っぱり出して食べるの。


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ミルもキクも先に肉だけ食べて、それから野菜ソースをなめる。ぺろぺろ。


0301_05.jpg
でも野菜ソースは食べきらずに残してしまった。うーむ。付け合わせの野菜だけ残す子供みたいだな。肉と野菜、混ぜ合わせずに与えるとこういうことになるのか…。

ビストロ・デ・FinderViews、本日はこれにて営業終了!

Posted by mik at 08:01 PM | Comments (9) | Trackback (0) |
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キク / 茶トラ♂
2005年4月生まれ。甘えん坊主。運動神経やや鈍し。野菜好き。

ミル / 三毛トラ♀
2005年4月生まれ。面倒見のいいキクの姉。やっぱり野菜好き。

mik / 33歳女
ミル&キクの飼い主。千葉県在住、一人暮らしの会社員。












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