FinderViews : March 28, 2006

れっつとらい・手づくり猫ごはん（魚編）

[Category: Cat - Food]

　久しぶりに手づくり猫ごはん。今回は主菜を魚にしてみた。（前回はこちら。）
　材料はアジ、小松菜、にんじん、りんご、白飯、ごま油、オリーブオイル、サプリメント。サプリメントはマルチビタミン、カルシウム、フィッシュオイル、ビタミンEの4種類を使用。

【参考資料】
・ナチュラル派のためのネコに手づくりごはん
・もう迷わない！ペットの健康ごはん
　↑ちょこもなかさんとこで紹介されていて、取り寄せてみた。（おもしろい）

　前回手づくり食に挑戦したとき、疑問に思ったのは、猫に与えるサプリメントのことだった。

　「ネコに手づくりごはん」のレシピでは、食餌の中に「ミネラル・タブレット」を加えることになっている。でも、市販されているヒト用のミネラルのサプリメントには、一般的に、マグネシウムが添加されているのだ。マグネシウムといえば猫に多い尿路結石の原因のはずなのに、わざわざ猫の食餌に混ぜていいのか？と。それで前回は使用を見合わせた。
　しかし、サプリメントのラベルに表記されているマグネシウム含有量から、食餌全体における比率はそれほど高くならないと判断して（キャットフードにだってマグネシウムは含まれている）、今回はレシピ通りに入れてみた。えい。

　犬猫向けに作られたサプリメントというのもあって（たとえばこんなのとか）、これだとマグネシウム含有量はずっと少ないし、おそらくその他のビタミンやミネラルも、より猫に適したバランスで配合されている。
　だけどこの手のサプリメントは、一般にペットショップの店頭では販売されていなくて、通販でしか手に入らない。その上、値も張る。食餌は毎日のことだから、リーズナブルなコストで、簡単に手に入る材料だけで作れなくてはいけないはずだと思う。

　通信販売という流通システムを信頼していないわけではないし、実際私もときどき利用している。しかし、日々の生活の基盤に関わる部分では、できればあまり依存したくない。（それを言い出したら、私たちの衣食住を物質的に支える流通システムは、どの程度安定しているのか？という議論になるのだけれど、それはまた別の機会に別のところで。）

　さて、それともう一つ、「手づくりごはん」のレシピの材料には、「フィッシュオイル」なるものが出てくる。大型スーパーの食用油のコーナーや、輸入食材店も探してみたけれど見つからず、前回は省略した。いったいどこで手に入るんだ？と思っていたら、サプリメントの形態で販売されているのを知って、ゲット。（mikは、レベルが1上がった！）

　アジは丸ごと、やわらかくなるまでよく煮てから、骨ごと包丁で刻んでフレーク状にした（フードプロセッサーがほしい…）。

　ちなみに「ネコに手づくりごはん」では、魚介類を猫に与えるときは加熱調理するよう書かれているけれど（加熱しないと、ビタミンB1の摂取が妨げられるから）、逆に「ペットの健康ごはん」では生食が推奨されている（こちらは、魚に含まれるタウリン－猫にとって必須の栄養素－が、火を通すことによって壊れるというのがその理由）。
　きっとどちらも正しいのだろう。こういう読み比べが、おもしろい。
　なお、今回私が加熱調理を選んだのは、生の魚など私にはとても扱えないという理由から。現代っ子なもので。

　にんじんとりんごはすりおろし、小松菜はペースト状になるまで刻んで、材料すべてを混ぜ合わせる（やはりフードプロセッサーがほしい…）。これでできあがり。見た目、市販の猫缶みたいな質感になった。

　これを餌皿に盛りつけ、ぬるま湯でゆるめる。
　この写真を撮ってる間じゅう、猫が足元でさかんに催促して鳴いている。しばし待たれい。

　そして配膳。（配膳？）
　ミルもキクも、よく食べる。もともと好き嫌いがないんだけど、それでもひじょーによく食べる。前回の手づくりごはんよりもがっついて食いつく感じ。よーし！（ガッツポーズ）

　残さずきれいに食べてくれたふたり。ああ、作り手みょうりに尽きる…。（喜）
　この猫ごはん、実は私自身も食べてみたのだけれど、はっきり言っておいしい。いやマジで。特別味付けはしてないけれど、ごま油の香りでかなりいける。これだけで、白いごはんが茶碗に3杯くらいいけそう（笑）。

　前回猫ごはんを作ったとき、余ったぶんはラップに小分けして冷凍保存したと書いたら、それを読んでくれた友人が見かねて（？）、プラスチックの保存容器をたくさんくれた。今日作ったぶんの残りをさっそくこれにつめてみたら、ちょうど1個の容器で1食×2匹ぶんの量が入るサイズだった。しかも冷凍庫内でスタッキングできて、たいへん重宝。よよよ氏、ありがとう～！！（ちなみに、フタについてるナンバリングは彼女によるもの。マメである。）

Posted by mik at 09:29 AM | Comments (8) | Trackback (1) | Permalink