FinderViews : さばめし。

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mik@finderviews.com

October 17, 2006

さばめし。

[Category: Cat - Food]

鯖の切り身250gを適当な大きさに切りまして。

小鍋でゆでること約10分。

アスパラ、かぶ（葉っぱも）、小松菜、大葉計250gはジューサーにかけます。

鶏レバー、ハツ、砂肝計75g、軟骨125gを包丁で刻んでボウルに放り込み、卵黄、火を通した卵白、オイル（えごま＆オリーブMIX）、サプリメントも加えて、すべての材料を混ぜ合わせます。

猫はランチョンマットの上に乗って、その一部始終を見守ります。（もうちょっと待ってね）

全体をよく混ぜると、やっぱり緑色になります。（笑）

これをお皿に盛りつけ、ぬるま湯を適宜注いで、さらにビタミンEを一錠ずつ添加してできあがり。

いただきま～す。（ていうかもう食べてる）

やっぱり魚メニューは大人気。ミルキクともに、食い付きがひじょーによろし。

そういえば、猫が食後にする毛づくろいは、ごはんの食い付きがいいときほど念入りになるような気がする。今回の「さばめし」では、えんえん20分くらいは毛づくろいしてた。
「ああ、おいしかったー！」と、ごはんの余韻に浸るかのように、手をなめなめ、顔をゴシゴシ。あの姿を見ると心底、作り手みょうりに尽きるという気がする。

　　＊　　＊　　＊　　＊　　＊

先日蒔いたスプラウトの種、生育状況が思わしくない。収穫予定日はあさって（19日）なのに、まだ2cmくらいにしか伸びてない。なぜ？

Posted by mik at 12:53 PM | Trackback (0)

Comments: さばめし。

今日はいつにもまして、鮮やかな緑色ですね！
そうそう、より美味しく食べたごはんの後は、毛づくろいが熱心ですよね。我が家でも、食後のゴシゴシの長さでごはんのお気に入り度を測っております。

スプラウトの育ち具合は・・・気温のせいではないでしょうか？
ウチで育てたときも、秋冬は育ちが悪かったような気がしますよー。

Posted by 切り身 at October 17, 2006 03:13 PM

美味しそう！私も食べてみたいです（＞▽＜）毎日素敵な手作りご飯が食べれて、ミル・キクちゃんは幸せものですねえ。二人はお肉よりお魚の方が好きなんですか？そういえばうちの子もそうかもしれない。なんででしょうね。

Posted by あるこ at October 17, 2006 04:10 PM

すごーい！
こうやってみると野菜の量が多いですね～
さすが野菜好きなミルキクちゃん☆
卵白に火を通したのって何か意味があるんですか？？？
ニャンコにあげるときは火を通さないと駄目とか・・・。
スプラウト発育悪いんですか！？
まさか、あと2日ですっごい伸びちゃったりして！？(^^;

Posted by nico at October 17, 2006 04:32 PM

サバとか食べた後、ごしごし手を洗いたくなります。
なんか、あちこちが魚くさいよーな気がして。
同じかなあ、毛づくろいするの。
それとも、余韻を楽しんでるのかなあ。

ところで、気合いの入ったお鍋ですね。
お料理をしっかりなさってるようすが伝わります。
それ、レモンと水入れて煮たら、
ピカピカになりますよう。
（・・・って、伊東家の食卓でやっておりました）

Posted by SHIMACO at October 17, 2006 04:34 PM

猫って味覚よりも嗅覚で食べるった言うくらいなので、魚のような生肉より匂いのするものを好むんですね。たぶん・・・。フクウタも好きですよ魚！

Posted by ふくうた母 at October 17, 2006 04:49 PM

おいしそう！
っていうか、スゴイ豪華！
美味しいものを食べた後は、しあわせ気分できれいにしたくなるのかしら=^^=

Posted by poco at October 17, 2006 04:50 PM

はじめてコメントします。（*^_^*）
美味しそうなご飯におもわずコメント☆
ミル、キクちゃん幸せ～♪
猫好き(^。^)
二人を拾った話←までさかのぼって読ませていただきました。可愛すぎですっ♪♪

Posted by るる猫 at October 17, 2006 07:26 PM

野菜の入ったボウルと、すべて
放り込みってとこが豪快ですね～。
ところで、待ち状態の猫ズの視線の先には
何があるんですが？
mikさんは目線の下にいますよね～。
ジューサーがゴォォッっていってるとか。
･･･短いスプラウト見てみたい。

Posted by アコ at October 17, 2006 09:43 PM

ランチョンマットの上のミルキクちゃん、
記念写真のようなポーズでかわいいです。
真上からみたキクちゃんは、やっぱちツチノコ…？

Posted by bamboo at October 18, 2006 12:41 AM

＞切り身さん
やっぱり！毛づくろいの時間の長さは、おいしさの指標なのですね。
スプラウトの成長が遅いのは、芽をすすぎ洗いするときのやり方が雑なせいで、根を傷めてしまったからではないかと推測しております…。（こちらはまだそれほど寒くないですし）

＞あるこさん
猫って香りの高い食べ物を好むそうなんですが（市販のキャットフードに強い匂いがつけられているのはそのせい）、その点では肉より魚の方が猫好みすると思います。でもあいにく、猫に魚を与える頻度は週1回程度までが適当らしいです。

＞ nicoさん
卵白は生のままだと、ビタミンBの吸収をさまたげるとか。生のままだと毒とかいうわけではけしてないです。
スプラウトは、予想では今ごろぎっしり生えているはずだったのに、期待をはるかに下回る出来です。後日改めてご報告したいと思ってます。

＞ SHIMACOさん
>> それ、レモンと水入れて煮たら、
>> ピカピカになりますよう。
おおっ、それはすばらしい。ぜひトライしてみます。
魚も一緒に煮ちゃってもピカピカになるんでしょうか。その方が省エネだし、ビタミンCも摂れるし。（加熱すると壊れるんだっけ？）
「魚のレモン煮、鍋のサビ和え」みたいな。（笑）

＞ふくうた母さん
そうですねー、ミルとキクの場合、肉より魚の方が食いつきがいい気がします。
「TORAPPACHI」のnoriさんが、「香り」にこだわった手づくりごはんを目指しておられたのを思い出します。いりこやカリカリを砕いてふりかけにしたり。←興味深かった。

＞ pocoさん
>> 美味しいものを食べた後は、しあわせ気分できれいにしたくなるのかしら=^^=
食欲を満たした後は、身だしなみを整えて…。衣食足りて礼節を知る、でしょうか。←？

＞るる猫さん
はじめまして、コメントありがとうございますー。
昔の記事まで読んでいただいたようで…。（照）
そう、拾った頃はかわいかったのです。拾った頃は。（笑）

＞アコさん
>> mikさんは目線の下にいますよね～。
むむっ、するどい、猫がカメラの方を向くよう、私がカメラより高い位置で、手を振って注意をひいております。
スプラウトの様子は、近日中にご紹介したいと思っとります。

＞ bambooさん
>> 真上からみたキクちゃんは、やっぱちツチノコ…？
胴まわりがミルより立派なぶん、ツチノコライクです。（笑）

Posted by mik at October 18, 2006 01:50 AM

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