FinderViews : February 18, 2006

れっつとらい・手づくり猫ごはん

[Category: Cat - Food]

　去年、猫を飼い始めたとき、今どきのペットは人間の残飯など食べないことを思い知り、以来、私は猫のえさ＝キャットフードだと思い込んでいた。ところがある日、猫に生野菜を与えてみたところ、食べる食べる。キャベツの芯のような野菜クズまで残さず食べる。おもしろい！ならば肉は？米は？
　どれも似たり寄ったりの市販のキャットフードを猫に与え続けることに飽きつつあったこともあり（猫たちのリアクションも似たり寄ったり）、この機会に1度、私は手づくりの猫ごはんにトライしてみることにした。

　上の写真は、手づくり猫ごはんの材料・オールキャストの皆さん。『ネコに手づくりごはん』に載っていたレシピを参考にそろえた（一部アレンジ）。

　市販のキャットフードを与えず、自家製の手づくり食だけを食べさせる場合、猫の体が必要とするだけの栄養が充分に含まれる食材を選ばなくてはいけない。
　この本で紹介されているレシピの食材は、おおまかに言って「肉」「野菜・果物」「炭水化物」「油」「サプリメント」から構成されていて、このうち、肉が全体量の50～80％を占める。

　私は別に、猫たちの食餌を完全に手づくり食だけに切り替えるつもりはないから、栄養バランスについて神経質になる必要はない。だけど「完全手作り食」がどんなものか知っておくために、今回はなるべく本のレシピ通りに作ってみることにする。

　今日私が使った食材は、鶏胸肉、レバー、砂肝、ブロッコリー、小松菜、白菜、にんじん（写真では左下のタッパー）、りんご、白飯、オリーブオイル、ごま油、サプリメント。
　レシピでは、これらに加え「鶏キモ」「フィッシュオイル（何それ？）」なんてものも列記しれあるのだけれど、最寄りのスーパーでは売ってなかったので省略。

　サプリメントは、ビタミンやカルシウムなどを補うためのもの。今回は私が普段飲んでる人間用のを使ってみたけれど、私のにわか勉強によれば、猫に必要な栄養バランスは人間とぜんぜん違うみたいなので、ペット用のサプリメントを取り寄せて使った方が合理的だと思った。
　ちなみに私が常飲しているカルシウムのサプリメントは、猫にはあまりよろしくないとされるマグネシウムが含有されていたので、これも省略。

　材料すべてを、猫が食べやすい大きさに包丁で切り刻む。そして混ぜる。これでできあがり。
　猫ごはんは加熱調理の必要がない（衛生上はした方がいいんだろうけど）。肉だって生のままでいいのだ。楽ちん。フードプロセッサーがあれば、きっとさらに楽ちん。
　写真うつりはあまりよろしくないのだけれど、実物は、ちゃんぷるーな感じがビビンバみたいで（笑）何ともおいしそう。ごま油の香りも食欲をそそる。

　猫の餌皿に盛りつけたところ。写真の分量で、40g。猫缶の2分の1量とほぼ同じ。
　この写真を撮ってる最中、私の足元で、猫たちがさかんに催促して鳴く。初めての手作り食、それも生肉入り。ミルとキクは、果たして食べてくれるかどうか。

　…というのは杞憂で、おー、食べてる食べてる(嬉)。
　食いつきの良さはキャットフードに劣る感じがするけれど、でも休まず食べ続けている。そしてずいぶん床の上にこぼしている。（苦笑）

ミル、食べる。ぱくぱく。

キク、食べる。むしゃむしゃ。

そしてこのとおり、きれいに完食。（喜）
ドライフードや同量の猫缶に比べ、食べ終わるまでにずいぶん時間がかかった。肉や野菜のカタマリが入ってるぶん、よく噛み砕かなくてはいけないからだろうか。もっと細かく切ってやればよかったかな。

食後、床の掃除をしてくれるミル。^o^
キクは皿洗い担当らしい。ぺろぺろ。

なお、猫ごはんの残りは、1回ぶんずつ小分けしてラップに包み、冷凍庫へゴー。

　…とまあ、こんな感じで、『第1回手づくり猫ごはんの朝餉』（朝だった）は、それなりに盛況のうちに終了。楽しかった。
　猫ごはんを作る作業自体は、思っていたより簡単だった。食材のレパートリーも調理法も、人間の食べる料理と比べたらはるかに単純だし、1度にまとめてたくさん作っておいて冷凍保存しておけば、毎日・毎食の手作りごはんも可能かもしれない。いずれ目指してみようかな。

　私のような一人暮らしの勤め人でも猫を飼うことが可能なのは、えさを既成のキャットフードに頼るという、いわばアウトソーシングができるからこそだと思っている。でもたまには、こうしてあえて一から自分の手で作ってみるのも、勉強になっておもしろい。プロセスを実際に体験することは、いつだって教育的なのだ（と、また理屈っぽくしめくくる）。

私「ミル、おいしかったかーい？」

ぺろーり。

Posted by mik at 06:01 PM | Comments (12) | Trackback (0) | Permalink