FinderViews : November 18, 2006

November 2006

November 18, 2006

[Category: Cat - Food]

恒例の猫めしクッキング。

【本日の素材】
肉：馬肉、鶏ガラ、レバー、砂肝、牛ハツ、卵
野菜：ほうれん草、大根、にんじん、しいたけ、冷凍ぎんなん
油：鱈肝油
サプリメント：マルチビタミン、ビタミンC、鉄、亜鉛、タウリン、卵殻

例の鱈肝油を、初めて使ってみた。
そのにおいは、鯖寿司に似ていると思った。魚の生臭さと酢の香りがあいまったような。でも、悪いにおいじゃない。むしろ、猫が好きそうな香り。
ついでにちょっとなめてみたのだけど、味は、特にインパクトはなかった。

やさいやさいやさい～。やさいーをー食べーるとー。（『おさかな天国』のメロディーで）
今年の冬は、野菜が安くてうれしい。たくさん食べよう。

初トライのぎんなん。
ぎんなんに含まれる成分は、脳の働きを活性化するとか。

馬肉。このほか鶏ガラと内臓、合わせて約1kgの肉をひたすら、包丁で猫の一口サイズに刻む。ふぅふぅ。

野菜はジューサーで処理できるけど、肉は人力で切るしかない。その肉が1kgとか2kgとかいう単位になると、ちょっとした労働。あああ、フードプロセッサーほしいなあ。

調理中、ふと背後に邪悪な気配を感じてふり返ると、猫がこちらを見据えて念を送っていた。
気にせず、作業を続ける。（笑）

できました、緑の猫めし。
冷凍保存用に小分け中。

いただきまーす。

遅くなっちゃったので、おわびに大盛りで出したのだけど、ミルもキクも、非常に食い付きよろし。2つのお皿はあっという間に空っぽに。うれしいなあ。
これだからやめられないのよ、手作り食は…。

Posted by mik at 05:46 PM | Comments (11) | Trackback (0) | Permalink