FinderViews : February 15, 2007

本日の猫ごはん（鱈と菜の花、ピーマンなど）

[Category: Cat - Food]

ピーマン入り猫ごはんのレシピ。
久しぶりに魚をベースに。

魚と肉：鱈切り身、鶏きも、砂肝、牛ハツ、鶏ガラ、卵
野菜：菜の花、オクラ、かぼちゃ、ピーマン、アボカド
油：しそ油、ひまわり油
その他：プレーンヨーグルト、サプリメント

肉（今回は魚）10：内臓3：骨5：卵2：野菜10：油1…というのが、わが家の猫ごはんの定番の比率。
切り身ではなく、魚を丸ごと使う場合は、魚18：卵2：野菜10：油1になる。
猫ごはんとしては肉の比率がやや低めなんだけど、ミルとキクの場合、これより肉が多いと太るし、逆に少ないと食い付きが悪くなるのだ。

わが家では、猫ごはんの素材は基本的に生のまま使う。例外は豚肉と魚介類と卵白、そして「ナス科の野菜」。ピーマンはこれにあたるので、鱈と一緒にゆでてしまう。（鍋が汚れているのは気にしない^^;）

今回使った菜の花は、少し前に、「ツブログ」の粒ちゃんちの犬猫ごはんで使われていたのを見て、うちでも採用してみた。例によって、安くてお手軽な冷凍モノだ。

ジューサーでピューレ状にした野菜に、ゆであがった鱈のほぐし身と、残りの材料を全部投入～。

全体を混ぜ合わせると、いつもの緑色したあやしい猫ごはんのできあがり。（いつだか、コメントで「ワカモーレ風」とフォローしていただいたことがある。）
今回は、オクラの粘り気のせいで、いつもにも増してねっとりした質感になっとります。^^;

　　＊　　＊　　＊　　＊　　＊

毎度のことながら、調理中に写真を撮っていると、猫たちが熱い視線を送ってくる。

↓そのまま待たせすぎるとこうなる。

はい、おまっとう。
今回も、気持ちのいい食いっぷりであった。

Posted by mik at 11:47 AM | Comments (9) | Trackback (0) | Permalink