|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
January 2008 (13)
December 2007 (32) November 2007 (30) October 2007 (28) September 2007 (30) August 2007 (31) July 2007 (31) June 2007 (29) May 2007 (30) April 2007 (34) March 2007 (30) February 2007 (26) January 2007 (29) December 2006 (29) November 2006 (28) October 2006 (30) September 2006 (32) August 2006 (35) July 2006 (35) June 2006 (35) May 2006 (35) April 2006 (30) March 2006 (33) February 2006 (28) January 2006 (32) December 2005 (35) November 2005 (43) October 2005 (29) September 2005 (36) August 2005 (38) July 2005 (56) June 2005 (63) May 2005 (42) April 2005 (10) March 2005 (26) February 2005 (18) January 2005 (15) December 2004 (22) November 2004 (20) October 2004 (18) September 2004 (20) August 2004 (22) July 2004 (17) June 2004 (23) May 2004 (19)
top
About This Site (18) Book (57) Cat (61) └ Cat - Behavior (303) └ Cat - Body (25) └ Cat - Food (143) └ Cat - Goods (97) └ Cat - Grooming (60) └ Cat - Guests (5) └ Cat - Health & Hospital (16) └ Cat - Kedama (12) └ Cat - Look-alike (22) └ Cat - Nekokusa (15) └ Cat - Other Cats (45) └ Cat - Owner's Voice (25) └ Cat - Sleep (159) └ Cat - Wallpaper (2) └ Cat - Website (12) └ Cat - Wrestling (27) Column (8) Donguri (10) Food & Cooking (52) Illustration (8) Knitting (8) Life & Work (66) Movie (19) Music (13) Photograph (16) Travel (22) |
|
台湾の屋台料理は有名。安くて早くてそれにうまーい。私もしっかりB級グルメを堪能してまいりました。 台北市内のあちこちにある市場では、さまざまな種類の屋台がえんえんと軒を連ねていて、毎日が縁日のよう。にぎやかで雑多で活気にあふれていて楽しいです。 | |
見よこの巨大なソーセージ(腕の長さと比較してみよう)。 |
揚げ物屋さんの店先。どれも揚げたてです。 |
ステーキ。1人前が500gくらいはありそうなビッグサイズ。 |
これはステーキ屋さんの看板。牛がステーキ焼いてるぞー。 |
鶏の足だー。ちょっとグロテスク。 |
ぼくたちエビー。 |
この「臭豆腐」なる食品、初めて見たときはセンセーショナルだった。豆という字が「臭」と「腐」に挟まれて、字面からしてすごいくさそう。外見は日本の厚揚げに似ている。食べてないので味はわからないけど、くさくはないもよう。 |
日本の天ぷらとはちょっと違うような。さつま揚げに見える。 |
これはちょっとおもしろい、ジャンクフードのお店。注文すると、写真の手前に見える揚げパン、これをお店の人が拳で粗く砕いて、薄焼きのクレープで巻いて手渡してくれる。砕けた揚げパンのざくざくした食感が楽しい、駄菓子的食品。「大餅包小餅」という。 写真の後方では、スタッフが揚げパンおよびクレープの生地を作っている。たかが屋台売りのジャンクフードなのに(失礼)、オール自家製、しかも作りたてという、ぜいたくなようなそうでないような。 | |
トマト。いちごのデコレーションケーキみたいだ。 |
台湾でポピュラーなデザートの一つ、芋圓。数種類の具(写真)から好きなのを選んで、小豆やピーナツを煮た甘いスープをかけて食べる。味は日本のお汁粉に似てるけど、お汁粉よりも甘さひかえめ。熱いままでも冷やしても。 |
これは蜜銭という。イチゴとかキンカンとかの果物に、蜜がけしてある。日本の縁日でもりんごあめってあるね。 |
ドライフラワー。観賞用ではなくて、茶葉として使うらしい。きれい。 |
これは金魚すくいならぬ「エビすくい」。すくったエビを家に持って帰って飼うのかと思いきや、 |
すぐ横で焼いて食べてた。(笑) |
麺類とスープ類は、どこで食べてもハズレがない気がする。写真のこれも、あっさりしていておいしかった。 |
ゆでたシューマイ(小龍包?)と、軽く湯通ししたレタスに、甘辛いタレとゴマ油をかけたもの。紅油炒手という。こういうちょっとしたお総菜がいちいちウマい。 |
台湾滞在3日目、キュウフンまで足をのばしてみた。
キュウフンは台北から鉄道とバスを乗り継いで1時間ほどのところにある、山間の小さな町。ガイドブックによれば、20世紀初頭には金鉱の町として栄えたらしい。今では、そのレトロな町並みを散策しにやってくる観光客を相手に、土産物屋と茶藝館でにぎわっている。
急な傾斜の坂と階段ばかりの細い路地、軒を連ねる土産物屋、そこにひしめく観光客。なんだか日本の江ノ島に似てる。
キュウフンからの展望。この海の向こうは沖縄。
「猫フォトエッセイ・ミルとキク」掲載中!アマゾンでのご注文はこちらから。 |